Platou cald cu peste si legume

Descriere

Platoul Cald cu Pește și Legume este alegerea ideală pentru cei care își doresc o alternativă echilibrată, ușoară și rafinată, fără a face compromisuri în ceea ce privește gustul. Inspirat din bucătăria mediteraneană, acest platou combină preparate din pește și fructe de mare cu legume proaspete și arome naturale, pentru o experiență culinară fresh și bine echilibrată.

Selecția de pește și fructe de mare include file de șalău și file de oilfish, atent pregătite pentru a rămâne fragede și suculente, alături de creveți și calamar, care adaugă varietate și textură. O parte dintre preparate sunt ușor crocante, realizate în crustă fină din făină, ou și pesmet panko, în timp ce altele sunt gătite simplu, cu ulei de măsline, pentru a păstra gustul natural al ingredientelor.

Aromele sunt completate de usturoi, oregano, mărar și piper proaspăt măcinat, care adaugă prospețime și un profil echilibrat, fără a acoperi savoarea peștelui. Lămâia este prezentă pentru a evidenția gustul preparatelor și pentru a adăuga o notă ușor acidă, specifică preparatelor din pește.

Platoul este completat de legume variate – dovlecei, vinete, ardei kapia, ciuperci și roșii cherry – gătite astfel încât să păstreze textura și culoarea naturală. Acestea oferă echilibru și transformă platoul într-o opțiune potrivită atât pentru mese festive, cât și pentru evenimente în care se preferă preparate mai ușoare.

Disponibil în variante pentru 5 sau 10 persoane, acest platou este ideal pentru cei care caută un mix de pește și legume, cu gust proaspăt și combinații armonioase.

Pozele sunt cu titlu de prezentare si se livreaza pe platou de plastic!