Meniu complet de post

Descriere

Meniul de post pentru parastas este conceput pentru momentele în care ai nevoie de preparate echilibrate, pregătite atent și potrivite pentru servire organizată.

Aperitivele includ o selecție variată de preparate de post, precum coșulețe cu țelină și nucă în maioneză vegetală, tapenade de măsline, rulouri de zucchini cu tofu, bruschette cu roșii, precum și coșulețe cu legume thailandeze sau frigărui cu tofu afumat și legume. Se completează cu salată de vinete de post, într-o prezentare potrivită pentru servire pe platouri.

Felul principal este gândit pentru a oferi consistență și diversitate, incluzând cuiburi de ciuperci cu spanac gratinate cu cașcaval vegetal, frigărui de legume marinate cu oțet balsamic și zucchini umpluți, alături de garnituri precum cartofi la cuptor sau pilaf cu ciuperci, și salate proaspete.

Meniul este completat de un desert de post, oferind o structură echilibrată pentru o masă organizată.

Preparatele sunt livrate gata pentru servire, porționate corespunzător, astfel încât organizarea să fie simplă și fără efort suplimentar.

Aperitiv
Cosulete cu telina si nuca cu maioneza vegetala de post
Tapenade de masline
Rulouri de zucchini cu tofu
Bruschette cu rosii
Cosulete cu legume thailandeze de post
Frigarui cu tofu afumat ,ardei si dovlecel
Cosulete cu salata de vinete de post

Fel principal cu garnitura:
Cuiburi de ciuperci cu spanac gratinate cu cascaval vegetal
Frigarui din legume marinate cu otet balsamic
Zucchini umpluti cu legume gratinati la cuptor
Cartofi la cuptor sau pilaf cu ciuperci
Salata de varza alba proaspata cu morcov
Japoneza

Desert
Prajitura de post

Pretul unui meniu este de 71 lei/persoana.
Comanda minima este de 5 portii.